Россию захлестнул гречневый ажиотаж – внезапный дефицит спровоцировал рост цен на популярную крупу и оставил некоторые магазины с пустыми полками.
В Украине недостатка этого продукта не предвидится, уверяют эксперты, но подорожания не исключают.В России гречка подорожала в два раза, а в магазинах, где появляется крупа, ввели ограничения: не более трех пачек в одни руки в день. Харьковчане, прослышав о панических настроениях соседей, занервничали: не грозит ли и нам гречневый дефицит, тем более что популярная крупа у нас тоже существенно подорожала.
– Зашла в супермаркет и глазам не поверила: килограмм гречки стоит почти 16 гривен! Не так давно я еще по 9 гривен покупала, – говорит харьковчанка Елена. – А у мамы – она живет в Харьковской области – вообще по 20 гривен. Пока на полках крупы предостаточно, но вдруг российский гречневый дефицит докатится и до нас? Кстати, я прекрасно помню 2010 год, когда с гречкой была напряженка, а цена за килограмм крупы взлетела до 32 гривен. Поэтому взяла на всякий случай с запасом – гречка в нашей семье чуть ли не самый ходовой продукт.
Как объяснили «Вечернему Харькову» в группе «Агротрейд» (один из крупнейших в Украине производителей гречневой крупы, обеспечивающий внутренний рынок, в частности Харьковскую, Полтавскую, Днепропетровскую, Киевскую и Черниговскую области), нынешнее подорожание связано с неурожаем гречихи в России, где сбор урожая проходит позже, чем в Украине.
– В Алтайском крае – основном регионе России, где выращивают гречиху, – произошла потеря урожая по причине выпадения снега во время уборочной кампании, – объясняет директор департамента внутренней торговли группы «Агротрейд» Александр Павленко. – Из-за отсутствия предложений по гречке из России часть гречневой крупы экспортируется из Украины.
Поскольку весь рынок взаимосвязан, а экспортеры стараются продать свой товар за границу подороже, это сказывается и на цене гречки, которая реализуеться на внутреннем рынке, – она тоже растет. Причем эксперты не исключают дальнейшего подорожания любимой украинцами крупы, правда, с оговоркой – глобальным оно не будет.
При этом специалисты уверены, что дефицита гречки в Украине не предвидится, даже несмотря на возросший экспорт.
– Годовое потребление гречневой крупы в Украине составляет приблизительно 150 тысяч тонн. Урожай в этом году составил около 170 тысяч тонн, – отмечает Александр Павленко.
К слову, поставок украинской крупы в Российскую Федерацию нет, так как на данный момент цена на крупу практически одинакова.