Мир

  • 924
  •  / 

Британцев кормят мороженым с жуками и червями

Британцев кормят мороженым с жуками и червями
В Великобритании появилось мороженое с содержанием жуков и червей. Такое лакомство создано в рамках приобщения людей к еде с насекомыми, инициированного журналом The Economist.
Судя по представленному меню, в состав деликатеса вошли муравьи, кузнечики, червяки и некий "микс" из насекомых. Живность занимает около 10 процентов от общей массы мороженого. По словам Business Insider, их журналист остался довольным порцией десерта. Он пояснил, что кусочки насекомых "напоминают хрустящий поп-корн и мелко накрошенные орехи".

Заняться разработкой нового направления в еде экспертов The Economist подтолкнули прогнозы ученых о проблемах с пищей в ближайшем будущем. По их словам, производителям продуктов нужно обратить внимание на огромное количество белка, который содержится в насекомых.

"Жуки полны протеина, кальция и клетчатки, их разведение дешево и более стабильно, чем животноводство", – утверждают представители британского издания.

Согласно прогнозам ученых, к концу века на Земле будет проживать около 11 миллиардов людей, что, несомненно, актуализирует проблему нехватки продуктов питания.

Нашли орфографическую ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

ОН Клиник Харків


Архив новостей



Программа "Новини Р1"Лого телеканал Р1
Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

Гость "ВХ" на Р1Лого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

10 RUB 4.037 грн
100 USD 2589.87 грн
100 EUR 2756.14 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи