Ученые заменили холодильник пленкой

Ученые заменили холодильник пленкой
Американские ученые заинтересовались сохранностью продуктов без холодильника.
Ученые совершили уникальное научное изобретение. На место холодильных устройств претендует тонкая пленка для хранения продуктов. Материал разработан на основе фиброина. Это белок, который содержится в шелке.

Эксперименты проводили на клубнике, которую на некоторое время поместили в раствор фиброина. После обработки ягод водяным паром, фиброин уплотнился и превратился в пленку.

Клубника, покрытая этим материалом, сохраняла свои вкусовые качества на протяжении недели. И самое главное - при комнатной температуре без заморозки или холодильника. Как уверяют ученые, фиброин абсолютно безопасен и не портит ни вкус, ни запах и вид ягод.

Нашли орфографическую ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

ОН Клиник Харків

Лента новостей11 декабря

Вся лента новостей

Архив новостей



Программа "Новини Р1"Лого телеканал Р1
Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

Гость "ВХ" на Р1Лого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

10 RUB 4.0882 грн
100 USD 2587.94 грн
100 EUR 2732.6 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи