Ученые заменили холодильник пленкой

Ученые заменили холодильник пленкой
Американские ученые заинтересовались сохранностью продуктов без холодильника.
Ученые совершили уникальное научное изобретение. На место холодильных устройств претендует тонкая пленка для хранения продуктов. Материал разработан на основе фиброина. Это белок, который содержится в шелке.

Эксперименты проводили на клубнике, которую на некоторое время поместили в раствор фиброина. После обработки ягод водяным паром, фиброин уплотнился и превратился в пленку.

Клубника, покрытая этим материалом, сохраняла свои вкусовые качества на протяжении недели. И самое главное - при комнатной температуре без заморозки или холодильника. Как уверяют ученые, фиброин абсолютно безопасен и не портит ни вкус, ни запах и вид ягод.

Нашли орфографическую ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter


Лента новостей24 мая

Вся лента новостей

Архив новостей



Программа "Новини Р1"Лого телеканал Р1
Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

Гость "ВХ" на Р1Лого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

100 USD 2630.45 грн
100 EUR 2950.05 грн
10 RUB 4.6511 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи