Здоровье

  • 570
  •  / 

Фрукты и ягоды, которые нужно есть каждый день

Фрукты и ягоды, которые нужно есть каждый день
Мало кому хочется об этом думать, но с каждым днем рождения мы набираем все больше лишнего жира.
Даже несколько лишних килограммов повышают риск диабета, проблем с памятью, сердечных заболеваний и рака. Микроэлементы, содержащиеся в определенных видах фруктов, могут помешать этим процессам. Добавьте эти дары природы в свой ежедневный рацион, если хотите, чтобы старость была одним большим отпуском. Об этом говорит новое исследование, опубликованное в медицинском журнале BMJ.

Для опыта, проведенного в Гарвардском институте, использовали информацию, собранную за 24 с лишним года в ходе отслеживания веса более 124000 испытуемых. Исследователи пришли к выводу, что участники опыта, в рационе которых были фрукты, содержащие больше флавоноидов (особой группы антиоксидантов), с возрастом набирали меньше веса, и даже наоборот, иногда сбрасывали лишние килограммы.

Голубика. Матовый голубой цвет этих ягод — следствие высокого содержания антоцианов — мощных антиоксидантов, которые выполняют функцию противовоспалительного средства, помогают избежать рака и сердечных заболеваний. Замороженная голубика содержит наиболее высокое содержание антоцианов из всех фруктов. Больше — только в свежей.

Яблоки. Ученые говорят, что флавоноидные полимеры задействуют ферменты, которые помогают вывести сахар из организма, а не откладывать его как жир. Это значит, что все вредное и сладкое станет менее опасным. Хотя, стоит заметить, что не все яблоки одинаково полезны. С точки зрения британских ученых, на первом месте по уровню содержания флавоноидов — яблоки сорта фуджи. Сразу за ними идут ред делишес, а уже после — антоновка и белый налив.

Груши — мощный источник пектина. Но, кроме того, они богаты веществом флаван-3-ол, которое защищает организм от диабета. Еще одно исследование, связанное с влиянием фруктов на вес, говорит, что яблоки и груши делают свое дело даже лучше, чем ягоды. Помимо этого, одна груша нормальных размеров обеспечивает дневной дозой пищевых волокон, которые поддерживают микрофлору кишечника.

В клубнике содержатся одновременно антоцианы и флавонолы. Исследователи пришли к выводу, что лишь несколько ягод в день сильно уменьшают воспалительные процессы и препятствуют скачкам уровня сахара, которые обычно происходят после употребления углеводной пищи. Но и это еще не все: ученые кормили лабораторных крыс клубникой и обнаружили, что такой рацион защищает организм животных от диабета.

Нашли орфографическую ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

ОН Клиник Харків

Лента новостей10 декабря

Вся лента новостей

Архив новостей



Программа "Новини Р1"Лого телеканал Р1
Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

Гость "ВХ" на Р1Лого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

10 RUB 4.0882 грн
100 USD 2587.94 грн
100 EUR 2732.6 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи