Здоровье

  • 1531
  •  / 

Харьковчане травятся домашней едой

Харьковчане травятся домашней едой
В Харькове за последнее время зафиксировано немало случаев, когда люди заражаются кишечными инфекциями от пищи домашнего приготовления.
— В Харькове регистрируется значительное количество семейных очагов заражения острыми кишечными инфекциями. В ходе эпидрасследований выяснилось, что причиной заболеваний является пища домашнего приготовления, — говорит начальник отдела государственного контроля над соблюдением санитарного законодательства управления Госпродпотребслужбы в городе Харькове Ирина Зубкова.

По словам специалиста, чтобы обезопасить себя в жару от острых кишечных инфекций, стоит отказаться от кремовых изделий, студней, заливных, зельцев, кровяных колбас, паштета домашнего приготовления, макарон по-флотски, поскольку они являются отличной питательной средой для микроорганизмов.

Ирина Зубкова рекомендует предпочесть блюда, которые проходят термическую обработку, причем готовить их нужно не на неделю, а на 1–2 дня. Желательно есть салаты из свежих овощей, заправленных растительным маслом, а не сметаной и майонезом, ограничить употребление сложных салатов с большим количеством ингредиентов, особенно мясных.

Нашли орфографическую ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

ОН Клиник Харків

Лента новостей24 марта

Вся лента новостей

Архив новостей



Программа "Новини Р1"Лого телеканал Р1
Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

Гость "ВХ" на Р1Лого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

100 EUR 2918.44 грн
10 RUB 4.7038 грн
100 USD 2705.77 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи