В Украине появится программа развития форелеводства.

За пять лет производство украинской форели планируется увеличить с 1,5 тыс.т до в 10 тыс.т в год, сообщает Госрыбагентство.

Над разработкой программы в июле 2016 начнет работать группа, в состав которой войдут представители Госрыбагентства, Института рыбного хозяйства УААН, Львовского национального университета ветеринарной медицины и биотехнологий им. С.З Гжицького и украинского аквакультурного сообщества. Возглавит рабочую группу вице-президент Украинского аквакультурного сообщества Олег Божик.

– Наличие в Украине источников с температурой воды около 10°C, которых много на территории Западной Украины, Черкасской, Черниговской, Харьковской областей позволяют увеличить производство форели в разы. Кроме того, форель имеет одну из самых высоких рыбопродуктивности на единицу площади по сравнению с другими рыбами. Например, с 1 га водной площади мы получим 1,5 т карпа и 500 т форели, – отметил Олег Божик.