Здоровье

  • 811
  •  / 

Полезные продукты для костей

Полезные продукты для костей
Долгое время считалось, что основным источником для укрепления костной ткани является кальций. Но оказалось, что одного кальция недостаточно.
Кроме этого элемента, для укрепления и роста костей необходимы фосфор, магний, цинк, медь, витамины и минеральные вещества, белки, жирные кислоты. Только в связке они дают результат.

Овощи. Кальций, магний, калий, железо и другие минералы в изобилии находятся в растениях. Особую ценность для укрепления костей представляют зеленолистные: все виды капусты, листья салата, зелень горчицы, руккола, петрушка, кресс-салат. Исключение составляют лишь шпинат и мангольд, так как имеют в своем составе оксалаты — вещества, которые могут помешать усвоению кальция. Также будут не лишними морковь, кабачки, сырой сельдерей и брокколи.

Белковая пища (продукты животного происхождения, бобовые, соя). Белок играет ключевую роль в придании гибкости костям, что позволяет предотвращать переломы.
Бульоны. Все дело в том, что кости и овощи (на чем обычно и варят бульоны) содержат в себе большое количество минералов, которые в течение длительного приготовления на медленном огне «вымываются» в жидкость.

Цельные зерна. Цельные зерна таких культур, как коричневый рис, цельная пшеница, ячмень, овес, рожь, просо, гречка являются отличными источниками сложных углеводов, клетчатки и витаминов группы В. Кроме того, цельные зерна — источник магния, который помогает преобразованию кальция.

Продукты, богатые микроэлементами. Водоросли богаты минералами, что делает их неотъемлемым элементом здорового питания. Кроме того, они также являются ценным источником йода, который просто необходим для хорошей работы щитовидной железы. А, как известно, правильная работа желез играет важную роль в образовании костной ткани. Орехи и семена имеют ряд преимуществ: они являются не только отличным источником незаменимых жирных кислот, но и так необходимых организму растительных белков, железа, бора, фосфора, магния. Достаточно всего горсти орехов каждый день.

Здоровые жиры. Как ни странно, жиры также имеют важное значение для здоровья костей. Причем использовать нужно разные продукты, содержащие жирные кислоты, чтобы не было дисбаланса питательных веществ в организме.

Нашли орфографическую ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

ОН Клиник Харків

Лента новостей2 декабря

Вся лента новостей

Архив новостей



Программа "Новини Р1"Лого телеканал Р1
Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

Гость "ВХ" на Р1Лого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

10 RUB 4.037 грн
100 USD 2589.87 грн
100 EUR 2756.14 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи