Экономика

  • 578
  •  / 

Как изменятся цены на продукты осенью

фото: Юрий Осадчий

Как изменятся цены на продукты осенью
Борщовый  набор существенно подорожает к зиме, огурцы и помидоры — к октябрю, а арбузы через две недели вообще исчезнут.

Отсутствие хранилищ влияет на цены


По словам эксперта аграрных рынков УКАБ Виталия Кордыша, до середины октября особых изменений цен на борщовый набор не ожидается.

— Сейчас цены на борщовый набор традиционно являются самыми низкими за сезон, поскольку как раз в это время идет активный сбор урожая, — говорит он. — Дальше, особенно ближе к Новому году, овощи будут постепенно дорожать в зависимости от условий хранения и спроса на рынке. Аграрии мало инвестируют в строительство современных хранилищ, а потому к зиме урожай может не долежать, что способно спровоцировать подорожание.

По прогнозам экспертов, в декабре картошка будет продаваться по 6–7 грн./кг, капуста и морковь могут подорожать на 2–3% (до 5–7 грн. и 4 грн./кг соответственно).

Ситуация с помидорами и огурцами похожая — сейчас на рынке много полевой продукции, и цены на нее самые низкие за сезон. Однако подорожают они значительно раньше, чем капуста, морковь и картошка.

— Сроки хранения для помидоров и огурцов ограничены, и как только на рынке закончится полевая продукция, начнется резкое подорожание. Поскольку дальше пойдут уже тепличные огурцы и помидоры — импортного или отечественного производства, — говорит Виталий Кордыш. — Начало подорожания можно ожидать в конце сентября.

Поспешите насладиться арбузом и дыней


Несмотря на то, что сбор урожая яблок сейчас тоже продолжается, цены на эти фрукты харьковчан не радуют.

— Где это видано — 18 гривен за килограмм Славы победителю в самый сезон, — сокрушается харьковчанка Виталина. — Даже белый налив был по 15 гривен.

По словам Виталия Кордыша, цена на отечественное яблоко на оптовых рынках колеблется в пределах 10–12 гривен (импортные — в два раза дороже). В рознице цены, скорее всего, накручивают продавцы.

— Расти в цене они начнут во второй половине октября, — считает эксперт.

А тем, кто еще не успел вдоволь насытиться дынями и арбузами, стоит поторопиться. Пик сезона бахчевых заканчивается.

— В ближайшие две недели, как только распродадут остатки, они исчезнут с рынка, — сообщил Виталий Кордыш.

Свинина может подорожать


Цены на основные мясные продукты, по словам эксперта, сейчас относительно стабильны.

— Поскольку на рынке присутствует избыточное предложение продукции из-за закрытия внутренних рынков и из-за падения спроса со стороны населения в связи со снижением покупательской способности, — говорит Виталий Кордыш. — Поэтому цены с начала года на основные мясные продукты (свинину, говядину и курятину) выросли всего на 1–2%.

Однако африканская чума свиней, которая нынче лютует в Украине, может привести к подорожанию мяса и сала.

— Когда происходит сокращение поголовья коров или свиней или предприятия закрываются или уменьшают масштаб производства, — это разово добавляет на рынок излишнее предложение мяса. Рынок реагирует снижением цен на свинину или говядину, но в среднесрочной перспективе это создаст предпосылки для удорожания продукции, — говорит Виталий Кордыш. — К счастью, АЧС не было найдено в больших масштабах на промышленных предприятиях. Выявленные случаи касались либо диких животных, либо скота в домохозяйствах. Поэтому панических настроений среди производителей, которые могли бы отразиться на ценах, сейчас нет.

А вот молоко заметно дорожает. И не только потому, что осенью традиционно снижаются удои.

— Это связано с тем, что на рынке присутствует достаточно низкое предложение молока высшего класса и класса «Экстра», которое необходимо перерабатывающим предприятиям для производства молочных продуктов. Большую часть молока производят хозяйства населения — без соблюдения норм по жирности, содержанию соматических клеток и т. д. Соответственно, это молоко не подходит для производства, — поясняет Виталий Кордыш. — Отсюда и рост закупочных цен на него, и удорожание молока и молочных продуктов в розничной сети.

Нашли орфографическую ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

ОН Клиник Харків

Лента новостей10 декабря

Вся лента новостей

Архив новостей



Программа "Новини Р1"Лого телеканал Р1
Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

Гость "ВХ" на Р1Лого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

10 RUB 4.0882 грн
100 USD 2587.94 грн
100 EUR 2732.6 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи