Здоровье

  • 343
  •  / 

Назван ТОП-7 согревающих специй

Назван ТОП-7 согревающих специй
Одеваться теплее – это не единственный способ согреться, утверждают эксперты. По их словам, сильным согревающим эффектом обладают также некоторые специи и пряности.
Добавляя различные приправы в блюда, вы не только улучшаете их вкусовые качества, но и повышаете выработку тепла своим телом. Именно поэтому диетологи рекомендуют в холодное время года есть больше пряных блюд. Они составили перечень специй, которые ускорят обменные процессы в организме и не дадут замерзнуть даже в самые сильные морозы, пишет wek.ru.

Кумин. Эта специя также известна под названием зира. Она обладает ярко выраженным пряным ароматом и ореховыми нотками во вкусе. Кумин является неотъемлемой частью восточной кухни. По словам диетологов, в зернах кумина содержится большое количество витамина С, который помогает защититься от простудных заболеваний и кашля. Также зира нормализует работу пищеварительной системы и усиливает аппетит. Однако кроме лечебных свойств кумин обладает и согревающим эффектом, поэтому ее обязательно включают в состав гарам масалы и карри.

Имбирь. Этот чудо-корень славится своими целебными свойствами, так как способен избавлять от многих заболеваний. Остроту имбирю придает специфическое вещество под названием гингерол, которое также усиливает выработку тепла организмом, ускоряет обменные процессы и стимулирует крообращение. Более того, повышенная выработка тепла не дает лишним килограммам откладываться на талии.

Корица. В корице содержится множество витаминов, дубильных веществ и эфирных масел, придающих этой приправе характерный теплый и сладковатый аромат. Все эти микроэлементы стимулируют кровообращение и улучшают обмен веществ в тканях. Именно поэтому коричное масло часто добавляют в состав согревающих масел. Также эту специю традиционно добавляют в согревающий глинтвейн.

Кардамон. Эта специя происходит из семейства имбирных, поэтому неудивительно, что ее также используют в медицинских целях. Семена кардамона содержат около 8% эфирного масла, имеющего довольно сложный состав. Благодаря этому сочетанию специя обладает характерным остро-пряным и сладковатым вкусом, а также оказывает согревающий эффект на организм.

Также в перечень специй, которые согреют в холодный зимний вечер, вошли кайенский перец, гвоздика и мускатный орех.

Нашли орфографическую ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

ОН Клиник Харків

Лента новостей8 декабря

Вся лента новостей

Архив новостей



Программа "Новини Р1"Лого телеканал Р1
Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

Гость "ВХ" на Р1Лого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

100 EUR 2791.96 грн
100 USD 2602.01 грн
10 RUB 4.0713 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи