На этой неделе ценовой диапазон на молоко экстрасорта составил 7,60–8,30 грн./кг (с НДС).

Средняя цена по Украине за неделю выросла на две копейки — до 8,05 грн. Самый высокий ценовой диапазон отмечался в центральных регионах — 7,70–8,30 грн/кг.

Средняя оптовая цена на молоко высшего сорта на этой неделе добавила 4 коп. и составила 7,82 грн/кг. Самый распространенный ценовой коридор по регионам фиксируют в пределах 7,50-8,00 грн, сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока  (АВМ). Средняя цена на молоко первого сорта за неделю прибавила только 1 коп. — 7,53 грн/кг. За такое молоко платят от 7 до 8,20 Тот факт, что мировые цены на молочные продукты в середине июля несколько «откатились», повлияло на снижение темпов роста цен на молоко в Украине, — говорит  аналитик АВМ Яна Музыченко. — Так, индекс цен на молочные продукты GDT после двукратного снижения вырос на 0,2% на торгах 18 июля. Средняя цена тонны молочных продуктов составила 3 387 долл/т. Цена на масло опять показала прирост и перевалила за 6 долл/кг, а вот сухое снятое молоко подешевело и составило чуть более 2 долл.

Однако снижения закупочных цена на молоко в Украине ожидать не стоит, разве что их стабилизации — производство молока движется на спад. Кроме того, не за горами сезон «малого молока» и к тому времени проиизводители будут сделать дополнительные запасы молочных продуктов на складах.

В то же время, мировое производство молока за пять месяцев 2017 года сократилось на 0,25%. Это произошло за счет снижения вала производства в ЕС (-1,2%), Австралии (-6,1%) и Аргентине (-2,5%).

Что же касается розничных цен на молочные продукты в Украине, то они в основном росли, или были стабильными. К примеру молоко 2,5% осталось в пределах установленного диапазона и стоило в среднем 23,47 грн. Масло 82% жирности подорожало на 81 коп. и скало 185 грн, а «Российский» сыр на 65 коп. — до 167,2 грн./кг.