Здоровье

  • 599
  •  / 

Полезные свойства ацидофилина

 Полезные свойства ацидофилина
Ацидофилин представляет собой молочнокислый продукт, который изготавливается сквашиванием пастеризованного молока молочнокислым стрептококком, кефирными грибками и  ацидофильной палочкой.
Ацидофильная палочка была выведена вначале 20-го века, врачом из Петербурга Подгаевским. Как выяснилось, полезные свойства ацидофилина способствуют эффективному восстановлению нарушенной микрофлоры кишечника. Особенно после длительного курса применения антибиотиков.

Ацидофилин готовят, используя комбинированную закваску, состоящую из равных количеств кефирных грибков, молочнокислого стрептококка и ацидофильной палочки. При изготовлении этого продукта коровье молоко сквашивают в течение двенадцати часов при температуре минимум 32 °C. В результате получается густой напиток несколько острого вкуса.

В чистом виде ацидофильную палочку применяют при выработке ацидофильного молока, которое обладает своеобразным кисломолочным вкусом, а по виду больше похожее на слегка тягучую жидкую сметану. Кроме молока промышленность производит ацидофильный творог, ацидофильную пасту и ацидофильно-дрожжевое молоко. Чтобы сделать ацидофилин более вкусным, в него добавляют сахар. Предназначен ацидофилин преимущественно для детского питания.

Чем полезен ацидофилин?

• Ацидофилин усваивается нашим организмом гораздо быстрее, нежели молоко.

• Ацидофильная палочка, гораздо лучше других кисломолочных организмов, приживается в кишечнике, предотвращая развитие гнилостных бактерий.

• Ацидофилин способствует восстановлению микрофлоры кишечника после длительного лечения антибиотиками.

• Ацидофилин оказывает благоприятное воздействие на обмен веществ и иммунную систему организма.

• Ацидофилин способствует нормализации работы органов ЦНС и пищеварения.

• Ацидофилин особенно полезен при лечении хронических заболеваний кишечника, туберкулёза, заболеваний печени, колита и дизентерии.

• Ацидофильные продукты многие врачи прописывают грудным детям.

• Благодаря высокому содержанию полезных веществ В-витаминного комплекса, ацидофильные напитки показаны при неврозах.

• Ацидофилин способен предохранить человека от огромного количества заболеваний и является великолепным средством, тормозящим процессы старения.

• Ацидофилин признан эффективным общеукрепляющим средством при астении (слабости), малокровии и истощении.


Лента новостей

Вся лента новостей

Архив новостей

Программа "Вечірні Новини"Лого телеканал Р1

Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

программа комментарииЛого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

100 USD 2806.29 грн
100 EUR 3299.91 грн
10 RUB 4.2359 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи