Общество

  • 939
  •  / 

Раскрыт секрет долголетия японцев

Раскрыт секрет долголетия японцев
Ученые Национального центра по вопросам глобального здравоохранения и медицины в Токио провели длительное исследование, в ходе которого пришли к выводу, что секрет долголетия японцев — в правильном питании.
Еще в 2005 году правительство Японии, государства с одним из самых низких уровней смертности в мире, изменило рекомендованное меню для населения, пишет The Independ.

Рацион местного жителя выглядел в виде пирамиды питания. На самой ее вершине расположены напитки (чистая негазированная вода и чай). Дальше идут полезные углеводы — рис, зерновой хлеб, макароны. Потом овощи. Отдельно рыба и мясные продукты. Затем фрукты. И только в самом низу пирамиды — молоко и молочные продукты. На самой вершине пирамиды вместе с водой отдельно указана еще и физическая нагрузка.

Японские ученые посчитали, что именно такое питание можно назвать самым сбалансированным. Оно богато энергией и при этом почти исключает большое содержание насыщенных жиров, обработанных пищевых продуктов и вредных углеводов.

По прошествии десяти лет исследователи проверили, как новое меню повлияло на уровень смертности в стране. Они проанализировали питание и образ жизни 36624 мужчин и 42920 женщин в возрасте от 45 до 75 лет. При этом одним из важных факторов отбора добровольцев было условие, чтобы у них не было онкологии, инсульта, сердечных заболеваний и проблем с печенью.

Ученые проверили состояние их здоровья, а также то, как они питались. Оказалось, что у участников, которые строго соблюдали «предписания» японского реестра питания, не имели цереброваскулярных заболеваний сосудов: термин, используемый для описания состояний, вызванных проблемой с кровоснабжением мозга. А в целом вероятность преждевременной смерти у них была ниже на 15%.

В резюме исследования говорится: «Результаты эксперимента показывают, что сбалансированное потребление зерновых, овощей, фруктов, мяса, рыбы, яиц, соевых и молочных продуктов способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и, как следствие, увеличению срока жизни японского населения. А сочетание высокого качества продуктов с низким содержанием насыщенных жиров является особенно важным».


Лента новостей

Вся лента новостей

Архив новостей

Программа "Вечірні Новини"Лого телеканал Р1

Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

программа комментарииЛого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

100 USD 2806.29 грн
100 EUR 3299.91 грн
10 RUB 4.2359 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи