Ученые заменили холодильник пленкой

Ученые заменили холодильник пленкой
Американские ученые заинтересовались сохранностью продуктов без холодильника.
Ученые совершили уникальное научное изобретение. На место холодильных устройств претендует тонкая пленка для хранения продуктов. Материал разработан на основе фиброина. Это белок, который содержится в шелке.

Эксперименты проводили на клубнике, которую на некоторое время поместили в раствор фиброина. После обработки ягод водяным паром, фиброин уплотнился и превратился в пленку.

Клубника, покрытая этим материалом, сохраняла свои вкусовые качества на протяжении недели. И самое главное - при комнатной температуре без заморозки или холодильника. Как уверяют ученые, фиброин абсолютно безопасен и не портит ни вкус, ни запах и вид ягод.


Лента новостей

Вся лента новостей

Архив новостей

Программа "Вечірні Новини"Лого телеканал Р1

Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

программа комментарииЛого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

100 USD 2815.1 грн
10 RUB 4.155 грн
100 EUR 3292.82 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи