Мир

  • 752
  •  / 

В ЕС собираются запретить шаурму

В ЕС собираются запретить шаурму
Власти Европейского союза намерены запретить употребление фосфатов, которые, в частности, добавляют в мясо для донеров (также известных как донер-кебабы, или шаурма).
Согласно исследованиям, на которые ссылается руководство ЕС, выявлена возможная зависимость между употреблением фосфатов и возникновением сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Associated Press.

В свою очередь владельцы уличных кафе, где готовят донеры, выступили с обвинениями в адрес властей ЕС. Они заявили о дискриминации, поскольку донер-кебаб и шаурму чаще всего готовят выходцы из Турции. Особенно эта уличная еда популярна в Германии.

В этой стране более 16 тыс. шаурмичных или донерных. Если парламент ЕС примет закон, всем им придется закрыться или изменить способ приготовления мяса.

Отмечается, что фосфаты добавляют в мясо для усиления вкусовых качеств, а также для сохранения сочности в замороженном мясе. По статистике, в ЕС каждый день потребляется более 500 тонн мяса для приготовления шаурмы и кебаба.

Нашли орфографическую ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter


Лента новостей16 декабря

Вся лента новостей

Архив новостей

Программа "Новини Р1"Лого телеканал Р1
Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

Гость "ВХ" на Р1Лого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

10 RUB 4.692 грн
100 USD 2763.51 грн
100 EUR 3262.6 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи