Экономика

  • 871
  •  / 

Продукты в этом году значительно подорожают

Продукты в этом году значительно подорожают
Продукты в этом году значительно подорожают За прошлый год практически все продукты питания существенно прибавили в цене. И в этом году, по мнению экспертов, рост цен продолжится.
Основные продукты подорожают на 12%, а стоимость продуктов-лидеров вырастет на четверть.

Одним из главных факторов роста цен в этом году будет девальвация гривны, считает генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

— Обязательным условием экономической и политической стабильности Украины, к сожалению, является сотрудничество с МВФ. Наша страна в условиях отсутствия мировых трендов, которые могут привести иностранные частные инвестиции, рассчитывает только на такое финансирование. Однако международные институты выдвигают встречные требования, главным из которых является создание Антикоррупционного суда. Если власти не согласятся на создание суда, в котором будут по-настоящему независимые судьи, то МВФ не предоставит $3,5 млрд. Без них заложенный в бюджет 2018 года среднегодовой курс доллара в 29,3 грн будет значительно выше, — говорит эксперт.

А если гривна упадет более чем на 7% — значительный рост цен, по его словам, неизбежен.

— Даже больше, чем прогнозировалось, — говорит Алексей Дорошенко. — Тогда запланированная инфляция в 9% может превратиться в 12% или даже 15%. В условиях годовой инфляции в 9% в 2018 году мы увидим рост цен на основные продукты на уровне 12%, а продукты-лидеры вырастут в цене на 20-25%. В условиях большей инфляции их стоимость будет соответственно расти.

Среди лидеров подорожания — мясо, картошка и яблоки


К продуктам-лидерам подорожания эксперт относит мясные продукты, сливочное масло, яблоки, некоторые виды овощей – например картофель и морковь.

— Вот они могут подорожать процентов на 20-25%, — говорит специалист. – Потому что у этих продуктов, во-первых, есть экспортный потенциал. Во-вторых — цена на них у нас пока еще ниже, чем в Европе, и будет подтягиваться к европейской. То есть – к единой цене, по которой можно будет продавать эти продукты как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Или взять те же яблоки — сейчас наблюдается рост мировой цены на них. Вот по этим показателям и будут определяться продукты-лидеры.

А вот мука и подсолнечное масло в нынешнем году вырастут в цене процентов на пять, то есть незначительно.

— Эти продукты нас ничем не удивят. Подсолнечное масло и в прошлом году было «скучным» среди социальных продуктов – из-за отсутствия колебаний стоимости. Это происходило за счет того, что его цена еще в 2016 году установилась на мировом уровне, и колебания на внутреннем рынке отражали колебания на мировом рынке, — поясняет Алексей Дорошенко. –  Если рост в этом году и будет, то весьма незначительный и только по причине девальвации гривны и колебания мировой цены.

Поэтому в среднем, как объяснил эксперт, можно ожидать подорожания продуктов питания примерно на 12%.

Что подешевеет в этом году?


Между тем, некоторые продукты могут даже подешеветь.

— В январе можно ожидать падения стоимости яиц (цена на них сегодня слишком завышена) — в зависимости от возможности производителей переломить тренд. Но продолжаться оно будет до апреля-мая, — прогнозирует Алексей Дорошенко.
Правда, пока удешевления, наверное, одного из самых востребованных продуктов харьковчане не заметили. Цена десятка яиц на харьковских прилавках варьируется в пределах 30 гривен.

Среди продуктов, которые будут дешеветь в 2018 году, эксперт называет сало, цена за килограмм которого сегодня перешагнула сто гривен. Правда, с оговоркой – только в крупных городах, в том числе и Харькове.

— Импорт из соседней Польши поможет выровнять цены между крупными городами, и сельской местностью, где его стоимость и сейчас невысока, — уточнил Алексей Дорошенко.

Покупатель перейдет на импорт?


При этом, по словам эксперта, в нынешнем году потребители будут выбирать все больше импортных продуктов и товаров, поэтому дефицит торгового баланса страны будет увеличиваться.

— Преимущество, которое будут отдавать покупке товара не отечественного производства, связанно с тем, что в условиях низкой себестоимости Украина произвела импортозамещение многих продуктов и товаров легкой промышленности. Однако при росте их себестоимости розничные цены также будут расти. Постепенно они достигнут стоимости импортных продуктов и товаров. Как раз на это и рассчитывает государство, ожидая наибольшие поступления от НДС с импорта, — говорит специалист.

А посему вывод прост, подводит итог Алексей Дорошенко: нежелание создавать Антикоррупционный суд будет дорого стоить во всех смыслах и всем без исключения.

Лидером подорожания в минувшем году стали овощи


По итогам минувшего года все виды молочной продукции стали дороже за год более чем на 20%. Сметана и мягкий сыр - на 26%, молоко и сливочное масло - на 21%. Стоимость молочной корзины по состоянию на 1 января этого года составляла 332 грн, тогда как в прошлом его стоимость была 270 грн. То есть индекс молочной корзины за 2017 год вырос на 23%, подсчитали в Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей.

— В нашу молочную корзину вошли масло, мягкий сыр и сметана – по килограмму и один литр молока, — уточняет Алексей Дорошенко. — За двенадцать месяцев 2017 масло добавило 28 грн, мягкий сыр — 21 грн, сметана — 10 грн, молоко — 3 грн. Теперь килограмм масла можно купить в среднем за 162 грн, мягкого  сыра — за 102 грн, сметаны — за 49 грн, молока — за 19 грн за литр.

В 2016 году именно молочная корзина была лидером роста, а в 2017-м уступила место овощной. По данным эксперта, овощи в прошлом году прибавили 37% стоимости. На сегодня стоимость овощной корзины харьковчан составляет в среднем 45 грн. На Центральном рынке килограмм капусты стоит в среднем 7 гривен, картофеля — 8, моркови — 12, свеклы — 10, а лука — 8.

Мясная корзина прибавила в цене 36%, а хлебная — 22%. Рис за год подорожал на 4 грн и стоит плюс-минус 20 грн за килограмм. Масло подсолнечное добавило 1 грн и его стоимость составляет в среднем 33 грн за литр. По сравнению с прошлым годом дороже на 5 грн стали куриные яйца I-II категории, среднестатистическая цена которых на 1 января составляет 26 грн за десяток.

Нашли орфографическую ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter


Лента новостей20 февраля

Вся лента новостей

Архив новостей

Программа "Новини Р1"Лого телеканал Р1
Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

Гость "ВХ" на Р1Лого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

10 RUB 4.7941 грн
100 USD 2701.19 грн
100 EUR 3352.18 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи