Харьков

  • 4211
  •  / 

Пасечники собрались на площади Свободы

фото: Юрий Осадчий

Пасечники собрались на площади Свободы
Пасечники собрались на площади Свободы Натуральный мед, перга, воск и медовуха – в эти выходные у харьковчан еще есть возможность купить продукты пчеловодства, в качестве и пользе которых можно не сомневаться. Медовая ярмарка на площади Свободы продлится до 20 августа.
Мед акациевый, гречишный, липовый, из разнотравья… здесь можно выбрать, попробовать и купить невероятно полезный и вкусный продукт на любой вкус и кошелек. Все участники ярмарки имеют ветеринарный паспорт пасеки и сертификаты, подтверждающие качество продукта.

— Какой бы мед посоветовали на зиму, — интересуюсь у пасечника Виктора. — Какой самый полезный?

— Если от простуды хотите избавиться – лучше липовый брать. Самый полезный для организма, для внутренних органов – почек, печени, желчного пузыря – мед из разнотравья, потому что он собрал в себе весь ассортимент лекарственных растений: и шалфей, и пустырник, и боярышник, и донник, — с удовольствием рассказывает словоохотливый медовик. — Если сердечко пошаливает – берите подсолнечниковый. В гречишном меде много железа, поэтому он просто незаменим при анемии. Правда, тяжеловат для желудка. Так что если у вас гастрит или язва – лучше им не увлекаться. А в акациевом меде — до 90% фруктозы. Это значит, что он незаменим для диабетиков.

— А какой самый вкусный? – допытываюсь я.

— Ну, это уж от вашего вкуса зависит, — смеется пчеловод. — Нюхайте, пробуйте любой: какой вам по вкусу придется – тот и ваш. Для здоровья и долголетия человек должен употреблять в день 60 граммов меда – то есть столовую ложку.

Харьковчанка Виктория приехала на ярмарку с Салтовки.

— У нас в районе – и на рынке, и у метро – тоже можно мед купить. Я пробовала – вроде вкусный, ароматный, жидкий. Взяла поллитровую баночку, чтобы сейчас поесть, за 90 гривен. Говорят, что липовый. А вот на зиму все-таки хочу купить на ярмарке. Почему-то уверена, что подделку мне не подсунут, — поделилась она. – Да и выбор огромный, и цены поскромнее.

Средняя цена меда на ярмарке – от 100 до 300 гривен за литр. Самый дорогой – акациевый.

— Во-первых, его вообще на Харьковщине мало. Второе – он практически всю зиму не застывает. Мед из подсолнечника, например, застывает через десять дней, из разнотравья – через месяц-два…. И третье – у него очень легкий, нежный, ненавязчивый вкус.
Даже аллергики могут есть безбоязненно. Поэтому и цена на него выше, — поясняет пасечник Анатолий.

Липовый мед можно купить за 160-180 гривен за литр, разнотравье – начиная от 100 гривен.

Кроме того, на ярмарке – огромный выбор продуктов пчеловодства: перга, воск, прополис…

— А какая польза от маточного молочка? — спрашиваю у продавца.

— А если у мужа с женой не ладится – вот его и берите, — хитро подмигивает пасечник. — Все проблемы решит, потому что содержит как мужские, так и женские гормоны… Пчелиная пыльца способна в кратчайшие сроки поставить на ноги истощенного после болезни человека и повысить гемоглобин. А прополис повышает иммунитет и омолаживает.

А еще на празднике меда можно отведать медовухи и медового кваса.

— Слушайте, я не думала, что это так вкусно, — смеется харьковчанка Татьяна. – Не собиралась, но бутылочку медовухи взяла.


Лента новостей

Вся лента новостей

Архив новостей

Программа "Вечірні Новини"Лого телеканал Р1

Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

программа комментарииЛого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

100 USD 2812.02 грн
100 EUR 3280.78 грн
10 RUB 4.1964 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи