Экономика

  • 1037
  •  / 

Что подорожает осенью в Харькове

фото: Юрий Осадчий

Что подорожает осенью в Харькове
Что подорожает осенью в Харькове В народе говорят: «Пришел Спас – готовь рукавички про запас». И не только рукавички.
Самое время запасаться на зиму овощами борщевого набора, советуют эксперты. Еще пара недель — и традиционное украинское блюдо начнет расти в цене. Что еще подорожает осенью?

В середине августа овощные прилавки на харьковских рынках ломятся от изобилия.

— Что будем брать? – доброжелательно спрашивает продавец Вера. – Есть все, что душа пожелает. И цены в этом году очень хорошие. Товар не залеживается – поставщики едва успевают подвозить. Так что все свежее…

Покупательница Марина взяла по килограмму помидоров, огурцов, сладкого перца и баклажанов.

— Теперь бы все это до дому донести, — озаботилась она. – Все недорого: «сливки» по 6 гривен, огурчики – по 12. Вы только посмотрите – просто чудесные, небольшие, один в один. Завтра с мужем приду, возьмем побольше – на зиму закрою. Перчик по 17 гривен, а баклажаны – по 8 гривен взяла, хотя чуть похуже с виду можно было и по шесть купить. Хорошая цена – соте баночки четыре-пять закатать бы…

«Борщевой набор» сейчас тоже в самой поре, говорят продавцы.

— Капуста 4-6 гривен за килограмм, лук 6-8 гривен, картошку по 6 гривен можно взять, свекла – 5-6 гривен. Морковка, правда, в этом году дорогая. – Самый сезон, а цена ниже 15 гривен не опускается, — показывает свой товар Вера.

— Почем чеснок? — встревает в разговор старушка. – 45 гривен?! Что-то у вас очень дорого. Пойду дальше – я там по 25 гривен видела.

Не упустите момент: сейчас самое время запасаться овощами на зиму, говорят эксперты. Несмотря на хороший урожай овощей из борщевого набора – в первую очередь подорожает именно он.

— В первую очередь осенью стоит ожидать подорожания овощей борщевого набора. К зиме он наберет в цене в среднем процентов 30-40 обязательно, — даже не сомневается генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. – Дорожать овощи будут не все сразу. Свекла, морковь, капуста, картофель – скорее всего, будут прибавлять в цене постепенно. А лук может подскочить в цене в декабре. В среднем подорожание овощей составит 1,5-6 гривен.

Яблоки будут дорожать, несмотря на богатый урожай


Генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко советует вдоволь наедаться яблоками – потому что осенью они тоже будут дорожать. Несмотря на богатый урожай – цена будет подтягиваться к европейскому уровню. В этом году Украина побила пятилетний рекорд по экспорту яблок. Почти половина объема была отгружена на рынок Беларуси, второе место заняла Молдова, затем — Австрия, которая закупала яблоки исключительно в качестве сырья для дальнейшего производства яблочного концентрата, далее в рейтинге — Венгрия и Швеция.

— Яблок в этом году – море, — говорит харьковчанка Светлана. — У нас на даче два дерева «Славы победителю». Так вот такого урожая я в жизни не видела – ветки под тяжестью яблок буквально на земле лежат.

— И белый налив уродил хорошо, — поддерживает разговор ее спутница. – Я в частном секторе живу. Так мы в этом году и наелись яблок, и сока накрутили, и компотов наварили…. Но для запаса на зиму они не годятся. Это нужно антоновку дождаться и других, так называемых зимних сортов.

Тем не менее дешевыми эти фрукты сегодня назвать нельзя.

— В среднем от 10 до 20 гривен за килограмм продают – и на рынке, и «бабушки» у метро, торгующие своими фруктами, — замечает харьковчанка Виктория. – Перед Яблочным спасом покупала у одной такой хозяйки яблоки, так та все сетовала – мол, яблок так много, что просто уже не знает, что с ними делать – гниют. Тем не менее цену держит 15 гривен за килограмм – ни копейки не уступила.
Яблоко со смайликом – за шесть гривен
Кстати, в Винницкой области фермеры стали выращивать яблоки со смайликами – за один фрукт с улыбкой просят шесть гривен. Технологию позаимствовали у японцев: берут наклейку со смайликом и наклеивают на плод, пока он еще зеленый. Наклейка висит, пока яблоко не созреет, затем ее сдирают. В результате – получаются яблоки с естественным смайликом. Наклейка имеет свойство растягиваться и не травмирует яблоко. В итоге оно сохраняет все свои полезные свойства. В следующем году фермеры планируют начать выращивать груши и сливы со смайликами.

Шашлык под водочку обойдется в копеечку


Каких еще продуктов может коснуться осеннее подорожание?

Алексей Дорошенко прогнозирует рост цен на мясо. При этом он отмечает, что курятина пока стабильно держится в цене, чего не скажешь о стоимости говядины и свинины. Между тем буквально неделю назад харьковчане заметили, что цены на курятину тоже поползли вверх, причем существенно.

— Беру куриное филе всегда в одном и том же магазине – там дешевле. Так вот, цена на него была 76 гривен за килограмм, тогда как в соседней торговой точке – 82 грн. А недавно зашла и глазам своим не поверила — 90 гривен! – рассказывает харьковчанка Татьяна. – Подорожала вся курица – и бедрышки, и голяшки, и стейки, и гуляш, — кроме крылышек. «Это только вы цену подняли?», — спрашиваю. «Нет, — говорит продавец. – Везде курятина подорожала». Говядина, свинина постоянно росла в цене, а курятина на одном месте застряла. Вот, видно, и на нее решили цену поднять». Я на всякий случай заглянула в соседний мясной киоск – действительно, курятина и там подорожала. А вот стоимость другого мяса не изменилась.

Что подорожало в Харькове в июле: облстат


По словам Алексея Дорошенко, эксперты ассоциации резкого скачка цен на курятину по всей Украине пока не заметили.

— Скорее всего, подорожание произошло в местной сети, — предполагает он. — Дело в том, что курятины сейчас избыток, поэтому цену на нее не поднимают. Чего не скажешь о другом мясе. Поскольку и свинина, и говядина идут на экспорт, то мы имеем немного меньше половины от собственного производства. Самым стабильным месяцем по ценам на мясо был июль. Дальше — только подорожание. До конца года в любом случае свинина добавит в цене еще процентов пять, а говядина — процентов семь, — считает эксперт.

Кроме того, эксперт прогнозирует, что до конца года крупы, макароны и мука подорожают на 3-5%, а сахар – на 15%. В то же время, растительное масло должно подешеветь – примерно на одну гривну.

А еще буквально в сентябре ожидается резкий рост стоимости алкоголя. Цены поднимутся в среднем на 13%. По словам Алексея Дорошенко, подорожание обусловлено поднятием минимальной розничной цены на весь алкоголь – водку, вино, бренди, коньяк… Напомним, в последний раз Кабмин поднимал минимальные цены на алкоголь в августе 2017 года.


Лента новостей

Вся лента новостей

Архив новостей

Программа "Вечірні Новини"Лого телеканал Р1

Эксклюзивное интервью на Р1Лого телеканал Р1

программа комментарииЛого телеканал Р1

Телеканал Р1 на youtube

Выбор читателей

О нас Реклама Подписка
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • rss

Курсы валют от НБУ

10 RUB 4.249 грн
100 USD 2811.11 грн
100 EUR 3309.52 грн


Новости от за посиланням
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра "Kronverk Cinema" Дафи