По прогнозам Национальной ассоциации сахаропроизводителей Украины «Укрцукор», в следующем производственном сезоне будет работать 34 -- 35 сахарных предприятий по сравнению с 42-я работавшими в этом сезоне.

Производство сахара, по прогнозам ассоциации, также снизится на 23–29%, до 1,3–1,4 млн тонн.

– Мы уже видим сокращение посевных площадей под сахарной свеклой в текущем году, и, безусловно, это будет иметь свой «отпечаток» уже осенью, когда запустится значительно меньше сахарных заводов, чем в сезоне 2018/19 гг. По нашим оценкам, сахароварением будут заниматься 34–35 предприятий, в то время как в текущем сезоне работало 42, – прокомментировала ситуацию заместитель председателя правления НАСУ «Укрцукор» Руслана Бутыло.

Учитывая уменьшение посевных площадей и количества работающих заводов, вызванное мировым профицитом сахара, прогнозируется значительное сокращение производства сахара и повышение цен.

– Мировой профицит последних лет не лучшим образом сказался на состоянии производства сахара в Украине. Избыточный сахар «давил» на цены и опускал их все ниже и ниже, далеко за границу безубыточности производства, «вымывая» все финансовые резервы производителей как в мире, так и в Украине. Пока довольно тяжело прогнозировать урожайность и сахаристость свеклы, посев которой практически завершен, однако, можем предположить, что сахара осенью будет на 23–29% меньше – 1,3–1,4 млн тонн. Это самый низкий объем производства с 2013 г, – объясняет Руслана Бутыло.

По ее словам, ситуация в Украине осложнялась еще потерей части территории, а, следовательно, части внутреннего рынка, ростом цен на ресурсы производства и постоянными логистическими проблемами.

Напомним, по оценкам НАСУ «Укрцукор», посевные площади под сахарной свеклой в текущем сезоне составят 205–210 тыс. га, что на 25% меньше, чем в прошлом году.