Мало кто в условиях жизни в современном мегаполисе уделяет своему питанию достаточное внимание. Проще всего, когда каждая минут на счету, посетить ближайшую забегаловку и подкрепиться фастфудом. Сколько же вредной еды можно употребить?
Гамбургеров можно съесть не более одного за две недели. Одним большим гамбургером исчерпывается 50% ежедневного лимита по вредным жирам и соли, сообщается на сайте Smak.ua. На превышение нормы первыми отреагируют сердечно-сосудистая и пищеварительная системы, а со временем – мочевыделительная и нервная.Котлета для гамбургера готовится на раскаленном гриле. Гриль создает температуру, способствующую выделению канцерогенов, которые могут приводить к онкологическим заболеваниям. Котлетка с канцерогенами – звучит не очень аппетитно. Соус и булочка – это консерванты, пищевые добавки, усилители вкуса, а вместе с котлетой – еще и смесь несовместимых продуктов. Отсюда – аллергия и проблемы с пищеварением.
Безопасная доза картофеля фри составляет 250 граммов в неделю. Состав картофеля фри: восемь граммов трансжиров на 100 граммов картошки. Трансжиры имеют ненатуральное происхождение. Они возникают в результате неоднократного нагрева растительного масла. Первой на «передозировку» отреагирует сердечно-сосудистая система, потому что трансжиры увеличивают уровень холестерина в крови. Они обладают свойством мешать клеточному метаболизму и способствовать перерождению клеток в раковые. Через клеточную мембрану прекращается перенос в клетку питательных веществ, так как трансжиры перекрывают «кислород». Клетка, не получая полноценного питания, начинает процесс накапливания токсинов. Отсюда – риск возникновения сахарного диабета.
Безопасная доза пиццы – один кусочек в неделю. Пицца бывает разная, но если вы купили ее в ларьке, то, скорее всего, она изготовлена не из морепродуктов (или мяса), а с использованием колбасы. Поэтому в ней отсутствует натуральный белок, который является строительным материалом для организма. Недостаток белка замедляет развитие детского организма. У взрослых происходят изменения гормонального фона, ухудшается усвоение питательных веществ, снижаются работоспособность и память, возникают проблемы с сердечной мышцей. При регулярном употреблении пиццы кустарного приготовления будет реагировать весь организм, потому что белки участвуют практически во всех его процессах.
Пищеварительной системе необходима грубая клетчатка, которой в пицце нет. А значит, если постоянно питаться этой едой, возникают запоры. К тому же подобная пища не дает организму достаточного количества полезных веществ. Пообедав пиццей с колбасой, вы получаете ложное ощущение сытости.
Безопасная доза растворимого кофе – один раз в неделю. Такой кофе состоит из воды и экстракта кофейных зерен. Высококалорийный, жирный фастфуд и без того опасен для здоровья, а если запить это все сладким кофе, то в крови происходит критический подъем уровня сахара. Это наносит непоправимый вред здоровью. Со временем стенки сосудов истончаются, травмируются и теряют эластичность. В местах разрыва появляются небольшие кровоизлияния. В результате резко ухудшается зрение, возникают боли и онемение в конечностях. Этот же процесс наблюдается в оболочках нервов.
