Шесть из девяти протестированных в Харькове образцов творога не соответствовали ГОСТам. Об этом сообщили в ГП "Харьковстандартметрология".

В сырке глазированном "Люкс" с курагой 20% жира выявлены растительные жиры. Кроме этого, при норме 20% было выявлено 28% жира неизвестного происхождения.

Завышенное количество дрожжей было выявлено в:

- сырке глазированном "Люкс" с курагой 20% жира;
- массе творожной "Крестьянская" с изюмом 4,5% жира;
- творожке сладком "Дитячий смак" с ароматом ванили 15% жира.

На этикетке десерта творожного с джемом "Вишня" 5% жира в составе не указано количество отдельного ингредиента (джема "Вишня"), использованного при производстве. На маркировке нанесена надпись: "Мы используем только натуральные ингредиенты: молоко, закваска, вишня" и есть яркие рисунки, в т. ч. изображение целых ягод вишни. Согласно информации о составе продукта, десерт включает джем "Вишня", который является сложным ингредиентом и содержит ягоды и ароматизатор "Вишня".

Для справки. В рамках проверки была закуплена продукция девяти украинских производителей из Днепропетровской, Полтавской, Николаевской, Черкасской, Харьковской, Киевской областей, которая реализовывалась в торговой сети Харькова:

- Масса творожная "Крестьянская" с изюмом 4,5% жира ТМ "Заречье", фасованная по 400 г. Производитель ЧАО "Купянский МКК";

- Десерт творожный "Сливочный" 5% жирности ТМ "Фанни", фасованный по 150 г. Производитель ЧАО "Лакталис-Николаев", изготовлено по заказу ДП "Лакталис-Украина";

- Десерт творожный с джемом "Вишня" 5% жира, фасованный по 180 г. Производитель ООО "С-Транс";

- Сырок глазированный 23% жира с ароматом ванили ТМ "Злагода", фасованный по 36 г. Производитель ЧАО "Комбинат "Приднепровский";

- Сырок сладкий в глазури 26% жира с ароматом ванилина ТМ "Волошкове поле", фасованный по 36 г. Производитель ЧАО "Юрия";

- Десерт творожный с наполнителем "Ягодное мороженое" 3,2% жира ТМ "DANONE", фасованный по 125 г. Производитель ЧАО "Данон Кремез";

- Сырок глазированный с кокосовой стружкой 15% жира ТМ "Чудо", фасованный по 36 г. Производитель ЧАО "Вимм-Билль-Данн Украина", изготовлено по заказу ООО "Сандора";

- Сырок глазированный "Люкс" с курагой 20% жира, фасованный по 60 г. Производитель ООО "ТБ Мушкетер ІК";

- Сырок сладкий "Дитячий смак" с ароматом ванили 15% жира ТМ "Гармония", фасованный по 120 г. Производитель ООО "Лубенский молочный завод".