Если у вас нет пресса для чеснока – не беда. Чеснок очень просто можно измельчить на терке. И при этом она останется чистой.

Самое неприятное в измельчении чеснока –  отмывать потом мелкие зубья терки, в которых застряли кусочки чеснока. Опытные хозяйки согласятся, что это довольно непросто.

Для того чтобы измельчить чеснок без лишних усилий, используйте терку с круглыми мелкими зубьями, предварительно надев на нее полиэтиленовый пакет. Натерев чеснок, снимите пакет. Весь измельченный продукт окажется на пакете, а терка, как вы понимаете, останется чистой – нужно лишь слегка ополоснуть ее водой.