В Харькове торговля шаурмой категорически запрещена. Так утверждают должостные лица.

На прошлой неделе подрезали крылья владельцам киосков на рынке «Лосево» у метро «Пролетарская», а в этот четверг городская комиссия по санитарному состоянию опечатала шаурмистов на Одесской.

Комиссия по санитарному состоянию города совершила дежурный марш-бросок по рынкам. Очередной объект проверки был как всегда засекречен. «Военную» тайну знали лишь двое: «главнокомандующий» — председатель комиссии по санитарному состоянию города, начальник управления коммунального хозяйства Виктор Китанин и молчаливый водитель автобуса, на котором везли членов комиссии и журналистов. На этот раз комиссию доставили на рынок «Дана» на Одесской — в ответ на просьбу жильцов ближайших домов убрать с тротуаров стихийную торговлю. На рынке 560 торговых мест, но треть из них пустует, зато рядом с «Даной» образовался несанкционированный рынок: народ предпочел торговать под открытым небом — с газеток и ящиков. 

— Торговлю с земли мы никак контролировать не можем. Я вправе решать вопросы на территории, которая дана нам в аренду, но принимать меры к людям, которые торгуют вне рынка, я не имею полномочий. Мы обращались в УВД области, города, района, в прокуратуру, в санитарную службу, чтобы нам оказали содействие в ликвидации стихийного рынка: есть случаи заболеваний, нарушений правил, обсчеты, обвесы, обман покупателей. Но со стороны работников УВД реакции никакой — одни отписки, — поведал директор рынка «Дана» Анатолий Лопотинский. 

В составе комиссии в день проверки было 15 работников милиции: они и занялись стихийным рынком. Прямо на глазах изъяли две огромные сумки с заколками. 

Комиссия точечно проверила и «легальную» торговлю — документы у нескольких продавщиц продуктами. У двух торгующих санитарных книжек вообще не оказалось, у третьей «корочка», подтверждающая отсутствие заразных инфекций, оказалась просроченной. Нашлись, впрочем, и реализаторы, у которых бумаги были в полном ажуре. Часть торгующих просто испарилась, задраив окошки в киосках или рискованно бросив на лотках соблазнительные товары. 

— А почему так много закрытых лотков? Уж не выходной ли сегодня на рынке? — задали журналисты «наивный» вопрос директору «Даны». 
— Это ситуация необоснованного страха. Люди просто бросили товар и побежали. Я уверен, что у большинства из них есть документы, но просто не хотят объясняться, — заверил Анатолий Лопотинский. 

Из центра рынка комиссия устремилась полюбоваться рыночными «фасадами», где и обнаружили киоски с шаурмой. Реализаторы обоих киосков ни одного правового документа на торговлю показать не смогли. Впрочем, этих бумаг и не могло быть. Виктор Китанин сообщил, что продажа шаурмы в Харькове запрещена: санэпидемстанция не выдала ни одного разрешающего документа на торговлю этим продуктом. Член комиссии из городской СЭС Виктория Коваленко тоже прокомментировала сей факт: 

— Разрешения на торговлю шаурмой мы не давали, эта торговля является несанкционированной. Все действия, которые мы могли предпринять, уже предприняты: больше ничего мы сделать не можем. Этим в соответствии с законом должна заниматься милиция.

На вопрос, каким образом был заключен договор с рынком, если у владельцев этих киосков не было документов, директор «Даны» Анатолий Лопотинский рассказал, что в договорах с руководством рынка значилась исключительно продажа обычных продовольственных товаров — снеди и воды: о шаурме в документах не было ни слова. 

— Но разве вы до сих пор не видели, что киоски торгуют шаурмой? — поинтересовались журналисты. 

— Видели, и руководство рынка давало предписания о прекращении торговли. Они прекращают, а на следующий день опять выставляются. Оказывают и давление «сверху»: не трогать, — сетует Анатолий Владимирович. — Думаю, что давить больше не будут, — заверил Виктор Китанин. 

Здесь же выявили и еще одно нарушение: холодильные шкафы при киосках с шаурмой оккупировали часть муниципальной земли, оттяпав добрый шмат тротуара. Киоскам сразу перекрыли кислород: обесточили и опечатали. До конца дня директору дано предписание о разрыве договора, так как киоски используются не по назначению. Милиции и Управлению потребительского рынка поручили демонтировать холодильники, расположенные на тротуаре и фактически вытесняющие пешеходов на проезжую часть. Весной из-за антисанитарии работа рынка была приостановлена почти на месяц, напомнил Виктор Китанин, теперь здесь стало намного чище. В результате нынешней проверки за нарушение санитарного режима СЭС привлекла к административной ответственности трех человек. 
Руководителя рынка — за ненадлежащее санитарное состояние на территории (асфальт был не слишком чист) и недостаток контроля за торгующими. Двух торгующих накажут за отсутствие санитарных книжек. За несанкционированную торговлю сотрудники милиции составили восемь административных протоколов.