Если вы думаете, что вареная кукуруза — «курортное» лакомство, а дома с ней возиться слишком хлопотно, то ошибаетесь. Кукурузу можно приготовить в микроволновке – легко и за считанные минуты.

Для приготовления берем спелые початки кукурузы среднего размера. Промывать их не нужно, можно просто протереть влажной салфеткой.

У основания початок отрезаем небольшие части, чтобы были видны зерна. Так готовую кукурузу будет очень легко очистить.

Перекладываем подготовленные початки на тарелку и отправляем в микроволновую печь на полную мощность (у многих это 750 Вт) на 5-10 минут. Когда кукуруза будет готова, даже листья сменят свой цвет, пропарятся. Очень аккуратно извлекайте ее из микроволновки, так как под листьями будет горячий пар.

Итак, вынимаем початки из печи и наслаждаемся запахом. Затем берем за кончик початка и тянем за «обертку», немного прокручивая. Початок становится полностью очищенным. На это уходит пара секунд.

Для красоты можно отрезать часть початков с другой стороны. Горячую очищенную кукурузу перекладываем на тарелку, посыпаем со всех сторон солью и добавляем сливочное масло (оно будет сразу таять). Смазываем маслом всю поверхность – и блюдо готово.

Вкуснейшую кукурузу для красоты посыпаем сладкой паприкой и сразу подаем на стол. Ее можно использовать в качестве перекуса, гарнира или для приготовления салатов.