Пыльцевая аллергия — хворь коварная. Аллергику «повезло», если он чувствителен к пыльце только одного растения. Но бывает и так, что этот недуг одним аллергеном не ограничивается.

Классическое название поллиноз означает «аллергия на пыльцу растений», но бывает, что происходит своеобразная «накладка» аллергенов. У больных может быть и так называемая перекрестная аллергическая реакция. При аллергии на цветение березы, например, возможны перекрестные реакции не только на березовый сок, но и на яблоки. При таком «совпадении» могут быть весьма тяжелые реакции. Лариса Амер вспоминает, как в аллергологическом центре лечили больного с отеком Квинке — у него была перекрестная реакция на амброзию с полынью. Такая оказия «два в одном» может случиться и у человека с аллергией на полынь, если он отведает коньяка или вермута, куда по технологии изготовления входит полынь. Для больных поллинозом представляют опасность мед, цветочная пыльца и все продукты пчеловодства.