Галушка стала официальным символом Полтавы, а памятный знак галушке официально внесен в символику города.

Такое решение 11 декабря приняли депутаты горсовета.

Как сообщил городской голова Полтавы Андрей Матковский, галушка будет символом города рядом с гербом, флагом и гимном областного центра. „Это станет местной изюминкой”, - сказал он.

Напомним, 1 апреля 2006 года в Полтаве был открыт памятник галушке. Торжественное открытие памятника было приурочено ко дню рождения Николая Гоголя. Памятник галушке расположен у музея Ивана Котляревского.

Авторами массивного памятника, сооруженного из камня, являются народный художник Украины Анатолий Чернощеков и скульптор Николай Цысь. Памятник представляет собой большую глубокую тарелку с 12-ю галушками и ложкой.



В Полтаве ежегодно проходят праздники галушки, а также выставки "История полтавской галушки".

В мае 2008 года 19-летний студент-третьекурсник Полтавского кооперативного университета потребительской кооперации Геннадий Чипко установил рекорд Гиннесса по скорости поедания галушек - он съел порцию из 12 галушек за 52,3 секунды.

В июне полтавский ресторан "Иванова гора" приготовил галушку весом 10 кг.