Осенью куриные яйца подорожают до 12 грнивен за десяток с нынешних 3-4 грн.
Так оценивает обстановку председатель правления птицефабрики СЗАО «Охочее» Николай Яковчук. Летом всегда наступает снижение цены на яйца и птицефабрики держат про запас деньги, чтобы пережить этот период.«Обычно ситуация налаживается в августе, по крайней мере, в июле яйца продаются уже не ниже себестоимости, которая сейчас составляет 4 гривен за десяток. Но в этом году период кризиса затянулся, и осенью предприятиям придется наверстывать упущенное, что отразится на цене яиц», - считает Н.Яковчук.
Сложно учесть все факторы, которые повлияют на ценообразование, но уже ясно, что зерновые для приготовления кормов будут дороже, чем в прошлом году. Сейчас зерновые дороже на 200 грн. за тонну, а поскольку в области неурожай, то к осени зерновые могут подорожать еще больше. В стране также растет заработная плата, электроэнергия за последние полгода подорожала на 12% - это все тоже отразится на ценообразовании в отношении яиц.