Продолжают свою работу 9 сельскохозяйственных ярмарок, которые призваны обеспечить качественными продуктами по цене производителя жителей всех районов Харькова.
Центральная ярмарка находится на площади Свободы и работает ежедневно, остальные 8 рассредоточены по разным районам города и открываются в выходные дни.Товары на ярмарки везут сельхозпроизводители со всех районов Харьковской области, и благодаря отсутствию посредников цены на продукты на ярмарке ниже среднерыночных на 15 – 20%. В частности, рекомендованная цена килограмма пшеничной муки первого сорта составляет 2,5 грн, литра подсолнечного масла – 9 грн, килограмма гречневой крупы – 9,50 – 10 грн, мяса птицы – 16,50 грн, сахара – 7,50 грн.