Сильные морозы прогнали с рынков лоточников, торгующих фермерскими продуктами. А те, что остались, предлагают покупателям «свежемороженый» товар. Лютый месяц оказался на руку только супермаркетам – только там сейчас можно найти свежую свеклу и не мороженое мясо.
Застекленный со всех сторон овощной киоск «зазывает» прохожих опустевшими стеллажами. В корзинах, предназначенных для картошки, свеклы, лука, капусты, моркови, остались лишь ценники. Выбор яблок весьма ограничен: из пяти сортов (судя по ассортименту наименований) – на прилавке лишь два. Мандарины остались самые дорогие – по 18 гривен за кило, а пара-тройка почерневших бананов вообще пугают. На окошке надпись: «Стучите открыто!». На стук выглянула закутанная в сто одежек продавец Надежда.– Овощи для борща есть? – спрашиваю.
– Вы же видите – пустые прилавки, – разводит посиневшими руками девушка. – В мороз овощи практически не привозят. Фермеры-поставщики не хотят открывать лишний раз хранилища, чтобы запасы не померзли, пережидают холода. Хотя картошки, капусты, лука на складах, говорят, полным-полно.
В следующем овощном павильоне нам повезло больше – удалось разжиться картошкой по 2 гривны, морковкой по 2,40, свеклой по 1,80 капустой по 1,50. Судя по всему, морозы на стоимости овощей пока не отразились, правда, «борщевой набор» оказался весьма «подгулявшим».
– Эти морозы для нас настоящий кошмар, – делится продавец Анастасия. – И сами мерзнем, и товар портится. Обогреватель не спасает, принесла из дома старые одеяла, пледы, подушки. А мандаринам с апельсинами даже шубу кроликовую пожертвовала. Бесполезно – все равно портятся. Зелень даже не беру – она еще в машине по дороге к торговой точке теряет вид.
Продавцам ничего не остается, как выбрасывать испорченные продукты и подсчитывать убытки.
– Вчера пять килограммов промерзшей картошки выкинула. Сейчас туда же огурцы и бананы отправлю, – сокрушается Анастасия.
Частный предприниматель Павел рассказал, что закупил на опте товар, а ночью в павильоне отключили электричество – на утро все овощи превратились в сосульки.
Продавцы отмечают, что из-за холодов и количество покупателей на рынке значительно сократилось, а посему спрос на их продукцию упал. Люди стараются отовариваться в теплых супермаркетах. Менеджер по продажам одного из крупных торговых центров подтверждает: продажи овощей за последние три недели немного выросли, хотя закупки остались на прежнем уровне.
А вот бабулькам, торгующим на улице квашеной капустой и маринованными грибочками, февральские морозы нипочем. Бабушка Тамара, облачившись в платок из козьего пуха, теплый тулуп и валенки, бесстрашно вылавливает огурчики, ныряя рукой в ведро с рассолом с корочкой льда сверху.
– Не холодно? – спрашиваю.
– Морозно, – соглашается хозяйка. – Да я оделась тепло. А чтобы руки не морозить, дома расфасовала огурцы и капусту по пакетам. Цену немного подняла, конечно. А что же мне тут задаром мерзнуть?
Из-за сильных морозов исчезло и свежее мясо – превратилось в мороженое.
В России запретили сыр неработающего завода
– За печенкой к вечеру заходите, – советует продавец. – Пока везли, она в ледяную глыбу превратилась – я даже отрезать не смогу. Пусть немного оттает...
«Грузите апельсины бочками» – «запугивал» телеграммой подпольного миллионера Корейко небезызвестный Остап Бендер...