На Великобурлукском сыродельном заводе полностью остановлено производство твердых сыров.
Как рассказал председатель Великобурлукской райгосадминистрации Владимир Криничанский, с начала года линия по производству этого продукта на заводе простаивает.«Завод испытывал трудности с реализацией своей продукции на территории России и Казахстана еще до запрета на ввоз некоторых твердых сыров украинского производства на территорию Российской Федерации. За прошлый год спрос сильно упал, а теперь, в связи с санкциями Роспотребнадзора, руководство завода не видит перспективы выхода из кризисной ситуации по данному направлению», – рассказал Владимир Криничанский.
По его словам, спрос на сыры Великобурлукского завода в Украине также незначительный и не позволяет сохранить этот вид производства.
Специалисты, которые работали на этой линии производства, отправлены в бессрочный отпуск. Сейчас Великобурлукский сыродельный завод производит пастеризованное молоко и кисломолочную продукцию. Под это задействованы две линии.
«Они разливают сейчас только ультрапастеризованное молоко. Там суперсовременная линия поставлена, и завод в основном за счет этого выживает», – подчеркнул председатель Великобурлукской РГА.
Великобурлукский сыродельный завод специализируется на производстве твердых сычужных сыров, масла животного происхождения и других молочных продуктов. Выпускает продукцию под торговой маркой «Сыры Бурлука». 99,27% акций завода владеет «Стэффорд Энтерпрайзис Лимитэд» (Кипр). 2010 г. завод закончил с убытком в 968 тыс.грн.