В последнее время в харьковских супермаркетах наблюдается небывалое оживление. Покупатели, вооружившись большими тележками, сметают с прилавков крупы, сахар, макароны, соль...

>– Непонятно, что будет после выборов, – поясняет харьковчанка Анна Георгиевна. – Не знаешь, кому и верить: одни говорят, что скачка цен не будет, другие – наоборот. Вот решила на всякий случай запастись самым необходимым. Масла подсолнечного взяла, риса, пшена, гороха, гречки...

– Мы с дедом тоже затарились, – демонстрирует полную корзину пенсионерка Клавдия Тихоновна. – Вон гречка – уже на две гривны подорожала. Еще недавно по 8 грн. брала, а сегодня уже десятку стоит. Девушка, почему гречка подорожала? Может, опять дефицит намечается, как год назад, когда ее по 20 грн. за кило продавали? – накинулась она на продавца.

– Не знаю, – пожимает плечами работник супермаркета. – Может, потому, что доллар вырос...

Между тем в ГУ статистики в Харьковской области подтверждают: действительно, наиболее существенно в августе подорожали именно рис, сахар и гречневая крупа. При этом в Главном управлении развития потребительского рынка облгосадминистрации заверили, что рост цены на гречку – явление кратковременное.

– Сейчас период ожидания зерна нового урожая. Многие пытаются, воспользовавшись моментом, побольше заработать – пока не сформировалась цена на крупу 2012 года, которая зависит и от урожая гречихи, и от урожайности, и от того, как эта культура уродила в других регионах, – объясняет начальник управления Александр Пенской. – Вот некоторые переработчики цену и повысили. Но это временное явление. Доллар же никакого отношения к цене на нашу гречку не имеет. Нашу гречку за границей не едят, даже россияне уже второй год от нее отказываются, поскольку им свою девать некуда...

Дефицит гречки харьковчанам уж точно не грозит, обнадежил заместитель директора Департамента агропромышленного развития Харьковской облгосадминистрации Владимир Грицаенко. В этом году гречихи в регионе планируется собрать втрое больше, чем потребляют харьковчане.

– По прогнозу ожидается больше 26 тысяч тонн гречихи при годовой потребности в 8,4 тысячи тонны, – уточняет Владимир Васильевич. – Кроме того, в 2011 году урожай этой культуры был собран рекордный – мы даже киевлян нашей гречкой кормили. Так что остались еще переходящие запасы крупы с прошлого года.