Отечественные эксперты по аналогии всемирно известного «индекса бигмака», которым определяется, насколько хорошо живут граждане разных стран, создали украинский «индекс борща» и сравнили стоимость национальной блюда в других странах.
Как оказалось, в некоторых богатых странах борщевой набор стоит меньше, чем в более бедной Украине. Это свидетельствует о том, что цены на отечественные продукты являются завышенными.Исследователи проверяли стоимость борща в Украине, России, Беларуси, Польши, Чехии и США - так сказать, среди соседей и в самом дальнем зарубежье. Самым дешевым борщ оказался из белорусских продуктов - 7,94 грн за порцию, на втором месте - польский - 10,81 грн, и только на третьем - украинский - 12,43 грн. Чешский борщ потянул на 14,61 грн за порцию. Почти 22 грн обошлась тарелка борща в далеком Чикаго, а в Москве - 23,71 грн.
В Украине дорожают салатные овощи, но дешевеют борщевые
Конечно, расчеты не претендуют на истину в последней инстанции. Некоторые продукты, традиционные для Украины, в других странах найти сложно. Например, свежую свеклу в американских магазинах купить намного сложнее, чем консервированную. Но общая тенденция подтверждает разговоры украинских заробитчан о том, что за рубежом продукты дешевле.