Цена украинского сыра на внутреннем рынке вырастет, но не кардинально.

“Каких-то сильных всплесков роста цен на сыр в этом году я, как эксперт, не предвижу. Думаю, что сезон будет относительно спокойным. По крайней мере, удастся избежать таких «стогривневых» цен, как это было в прошлом году», - сказала представитель одного из украинских сырзаводов Наталья Фесюн.

В сентябре украинские заводы реализовывали сыр в среднем по 43-47 грн за 1 кг.
По словам сыроваров, конечная цена этого продукта зависит от торговых наценок, составляющих 30-50%.