«Повышение цен на некоторые хлебобулочные изделия в киосках ЗАО «Хлебозавод «Салтовский» (Харьков) связано с улучшением качества продукции», — заявил 6 ноября председатель правления ЗАО Андрей Руденко. По его словам, ассортимент продукции, выпускаемой заводом, увеличен. «На социальные сорта хлеба, в частности «Дарницкий» и «кирпичик», цена не изменилась», — подчеркнул А. Руденко.

Как сообщил «SQ» заместитель председателя Харьковской облгосадминистрации Виктор Зверев, повышение цен на хлебобулочные изделия может происходить, в первую очередь, из-за повышения цен на энергоносители. В последние 3 месяца на мировом рынке подорожало зерно и сейчас стоимость 1 т пшеницы 3-го класса составляет 152 долл. Наблюдается и подорожание муки. Вице-губернатор подчеркнул, что, несмотря на то, что Харьковская область полностью обеспечила себя продовольственным зерном, рыночные условия меняются, а предприятия не могут работать себе в убыток.