Российский шоумен будет кормить украинцев блюдами узбекской кухни, цена за ужин — 250 гривен.

Уже через месяц новоиспеченный ресторатор распахнет перед киевлянами двери собственного заведения под назывнием «Ишак» - открытие запланировано на 20 мая, сообщает «Сегодня».

Ресторан Светлакова находится недалеко от Дворца «Украина». Заведение займет весь первый этаж жилого дома, а это почти 1100 кв. м.

Как рассказали строители, ремонт такого заведения может обойтись звездному хозяину как минимум в $1,5 млн. Интерьер оформят в узбекском стиле — этим занимается московский дизайнер. А вот мебель для киевского «Ишака» привезут из Италии.

Светлаков обещает, что на открытии поработает официантом — сам будет ходить с подносом и обслуживать гостей.

Шоумен не просто станет приманкой для посетителей: на пару со своим киевским другом-ресторатором Светлаков инвестирует в гастрономический бизнес собственные деньги. Строители рассказали нам, что именитого хозяина видят на объекте регулярно: «Сережа приезжает почти каждую неделю и активно следит за всем процессом, высказывает свое мнение, говорит даже, в каком цвете хочет видеть стены. Сейчас идет дегустация меню, он сам все пробует и курирует весь технологический процесс».

Кормить в ресторане будут блюдами узбекской кухни: в меню более 120 наименований. Шеф-повара выпишут из Узбекистана.

«Не обойдется без настоящего узбекского плова, но будут и долма, шурпа, самса, шашлык, хинкали, люля-кебаб, манты. На десерт — сладости чак-чак», — сказали нам в заведении.

Обещают, что космических цен не будет, а средний чек не превысит 250 грн (за эти деньги можно заказать салат, первое, второе и напиток).

На достигнутом Светлаков останавливаться не собирается: если дела в ресторане пойдут бойко, откроет в столице сеть таких заведений.