Составлен список продуктов, способствующих человеческому долголетию.
ВишниЭти ягоды борются со свободными радикалами, уменьшая оксидантный стресс, воспаление и замедляя процессы старения.
Черника
Сладкие ягоды содержат много антиоксидантов. А исследование, проведенное в 2009 году на крысах, доказало, что черника способствует похудению, особенно потере жира, который откладывается в области живота.
Киви
Гипервитаминный фрукт содержит 115% суточной нормы витамина С. Киви должны быть в рационе тех, кто хочет нормализовать вес, поскольку он очень низкокалорийный.
Мясо скота, выращенного на натуральных продуктах
Мясо скота, выращенного на натуральных кормах, является источником омега-3 ненасыщенных жирных кислот, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
Лосось
Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в лососе, предотвращают гипертоническую болезнь, снижают риск инфаркта миокарда и инсульта, а также поднимают настроение и предупреждают воспаления.
Семена льна
Семена льна используют в гастроэнтерологии. Но, оказывается, лен содержит также огромное количество полезных омега-3 ненасыщенных жирных кислот, которые предотвращают тромбообразование. Лиганды, содержащиеся в семенах, являются мощными противоопухолевыми веществами.
Белки молочной сыворотки
В процессе скисания молока, как известно, образовывается сыворотка. Ученые рекомендуют употреблять этот напиток или белки сыворотки в форме порошка как противовоспалительное и иммуностимулирующее средство.
Капуста
Кроме большого количества витаминов, в частности А, С и К, в капусте содержатся важные противоопухолевые вещества – индолы и сульфорейфины. А еще этот овощ является источником железа и кальция.
Кокосовые орехи
Пользу организму приносят жиры, содержащиеся в кокосовых орехах – триглицериды. А специфическая кислота обладает антитоксическим и противомикробным действием.
Черный шоколад
Продукт богат фитохимическими веществами, в частности, флаванолом. Именно к такому выводу пришли ученые из Американского кардиологического колледжа в 2005 году. Диета, включающая черный шоколад, укрепляет кардиоваскулярную систему. Для этого подойдет шоколад, содержание какао в котором не меньше 60%.