Хлебозавод №3, который входит в состав ЧАО «Хлебозавод «Салтовский» (Харьков), в связи с аварией газопровода в Коминтерновском районе приостановил работу. Подачу газа из-за аварии прекратили вечером 19 ноября.
Как сообщили в пресс-службе хлебозавода «Салтовский», комментируя пропажу в торговой сети Харькова ржаного хлеба, печи для его производства, которыми располагает завод, построены по принципу старинной русской печи. Прогревать печь после остановки нужно около шести суток в зависимости от степени остывания. Печи уже хорошо прогрелись и 26 ноября будет возобновлено производство ржаного хлеба.Справка
Хлебозавод №3 был построен в Харькове в 1932 году. Завод оснастили автоматическими цепными хлебопекарными печами, производившими рекордное на то время количество хлеба – 1400 ед/ч. В 60-е годы печи переоборудовали под выпуск подовых сортов. В 90-е годы в ассортименте предприятия появился хлеб «Дарницкий». В 2003 году завод вошел в состав ЧАО «Хлебозавод «Салтовский».
