Сегодня мы подробно расскажем о таких профессиях типа «Человек-человек», как продавец-консультант, официант.

Продавец-консультант
Содержание труда: продавец-консультант рассказывает покупателям об ассортименте, подробно разъясняет характеристики, параметры, свойства товара, поясняет способы использования, хранения и ухода. Консультирует по вопросам преимущества различных моделей, помогает в выборе, предлагает взаимозаменяемый товар. Подсчитывает общую стоимость покупки, проверяет реквизиты чека, оформляет гарантийные паспорта на товары, проверяет комплектность, наличие пломб, упаковывает товар, выдает покупку. Следит за состоянием потока покупателей и порядком в торговом зале. Своевременно пополняет запас товаров.
Продавец-консультант незаменим в торговле товарами широкого потребления и продуктами питания, в торговле бытовыми приборами, компьютерной техникой, изделиями автотранспорта, санитарно-техническими средствами, новыми видами парфюмерно-косметической продукции.
Подготовка и трудовая деятельность продавца-консультанта специализирована по предметному признаку (по типу продаваемого товара).
Условия труда: работа продавца-консультанта проходит в специально оборудованных торговых залах, павильонах, на выставочных стендах — в помещении или на воздухе. Может быть индивидуальной или в составе группы. Организована в одну или две смены. Общение в труде очень интенсивное. Продавец-консультант должен хорошо знать правила торговли товарами определенной группы, их ассортимент, классификацию, назначение, способы использования, хранения и ухода за ними, быть в курсе состояния потребительского спроса.
Необходимые качества: для успешного выполнения работы продавец-консультант должен обладать хорошо развитыми коммуникативными качествами — умением легко вступать в контакт, выявлять пожелания покупателя, доходчиво объяснять, наглядно демонстрировать товар в действии. Необходимы высокая эмоциональная устойчивость, работоспособность, развитая оперативная память, высокая степень распределения и переключения внимания, хорошая ручная умелость.
Препятствуют успешной деятельности необщительность, инертность, низкая нервно-психическая устойчивость.
Медицинские ограничения: работа противопоказана лицам, страдающим хроническими инфекционными заболеваниями, болезнями кожи, опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы, снижением слуха и зрения.
Родственные профессии: администратор торгового зала, консультант сферы услуг, рекламный агент, торговый представитель, менеджер по продажам, коммерсант.
Профессию продавца-консультанта можно получить, овладев профессией продавца на специальных курсах или по месту работы, а также путем дополнительной подготовки в области торговли специалистов других областей (техников, технологов и т. д.).
Перспективы профессионального роста: повышение квалификации, получение специализаций по другим видам товаров, карьерный рост внутри торговой компании, продолжение образования в области торговли, получение среднего специального образования по специальности «Товароведение», высшего образования по специальности «Коммерция (торговое дело)» или «Товароведение и экспертиза потребительских товаров».
Профессия продавца-консультанта в настоящее время имеет устойчивый спрос на рынке труда.
Официант
Для успешного выполнения работы официант должен понимать особенности поведения людей; необходимы устойчивое внимание, развитая оперативная память, высокие счетные способности.
Содержание труда: официант — это работник ресторана, кафе, бара, столовой. В обязанности официанта входит обслуживание посетителей и сервировка стола, умение дать совет в выборе блюд, получение заказа и его передача, доставка заказа посетителю, расчет, представление ассортимента, кулинарная характеристика блюд и напитков, цены на них, работа на контрольно-кассовых аппаратах. В случае общения с иностранными посетителями необходимо знание иностранных языков в пределах профессионального разговорного. В работе необходимы физическая выносливость, быстродействие, ручная умелость с одновременным артистизмом.
Медицинские ограничения: работа официанта противопоказана людям с заболеваниями ног, опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, а также лицам со снижением слуха и зрения, с хроническими инфекционными заболеваниями. Работа связана со значительными физическими нагрузками.
Условия труда: работа протекает в помещении, в специально оборудованных салонах-пищеблоках или на улице в период работы летних кафе. Общение в труде — интенсивное, с большим количеством людей и посетителей.
Родственные профессии: бармен, буфетчик, продавец продовольственных товаров, продавец-коммерсант, кассир, метрдотель, повар.
Перспективы профессионального роста: повышение квалификации, административный рост, продолжение образования в средних специальных и высших учебных заведениях.
Профессиональный тип личности: социальный, артистический и предпринимательский.
Профессия официанта востребована на рынке труда, особенно в период массового отдыха.
От редакции. В следующей публикации мы более подробно остановимся на таких профессиях типа «Человек-человек», как специалист по социально-культурной работе и соцработник.. Кроме того, вас ждет много интересной и полезной информации от специалистов Харьковской областной службы занятости. Мы постараемся подробно ознакомить вас с каждым типом профессий, рассказать, с чего начинать поиски работы, как грамотно составить резюме, как правильно одеться на первую встречу с работодателем и т.д. Свои вопросы, замечания, комментарии или предложения присылайте на адрес редакции «Вечернего Харькова».