На Майдане Незалежности состоялся грандиозный праздник, посвященный установлению двух мировых рекордов: повара приготовили самый длинный шашлык длиной 150 метров.

Об этом сообщили организаторы мероприятия.

Устанавливал мировой шашлычный рекорд на самом длинном 150-метровом мангале ресторатор и владелец комплекса "Двор Голосеевский" Араик Хачатрян. 

Полезные рецепты для майских пикников

На эту мысль ресторатора натолкнула делегация из Риги, которая ужинала во "Дворе" в начале января. Все члены делегации нахваливали шашлык, рассказывая, что не пробовали ничего вкуснее. Однако, как оказалось, самый длинный шашлык пожарили в Риге. Поэтому Араикови решил приготовить не только вкусное, но и самое длинное в мире восточное блюдо. 

Чтобы шашлык удался

Во время мероприятия установили два новых мировых рекорда - 150-метровый шашлык на целостном шампуре, приготовленный на 150-метровом мангале. В установлении рекорда принимали участие 150 человек от ресторана "Двор Голосеевский". Десять человек жарили, еще 70 - ставили мясо, остальные же 60 угощали всех присутствующих горячим глинтвейном и пикантным шашлыком. Рекорд зафиксировали эксперты Национального Реестра Рекордов. 

Как приготовить шашлык в домашних условиях

В 2007 году французский повар приготовил самый большой в мире шашлык из 550-килограммового верблюда. Процесс приготовления длился 15 часов и проходил в приморском городе Сафи, к северо-западу от Марракеша.